CULTIVO DVS-200 RST-743

Código: 02-902120

Marca: CHR HANSEN

Unidad de Venta: SOBRE DE 200U

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Características

Este cultivo DVS® de Chr. Hansen contiene cepas mesófilas y termófilas definidas. para uso continuo de inoculación directa a cuba. El cultivo proporciona una producción rápida de ácido láctico y una alta resistencia frente a fagos sin producción de CO2 (homofermentativo).

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