CULTIVO DVS-50 SA 500

Código: 02-710466

Marca: CHR HANSEN

Unidad de Venta: SOBRE DE 50U

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Características

Este cultivo DVS® de Chr. Hansen contiene cepas termófilas definidas. para uso continuo de inoculación directa a cuba. El cultivo proporciona una producción rápida de ácido láctico. una alta resistencia frente a fagos y una profunda contribución al aroma y a la textura.

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