Miércoles, 30 de julio de 2024
Presentamos el nuevo BeerFoss™ FT Go de FOSS: Análisis rápido de cerveza y mosto
Sin agitar, sin esperar - Análisis práctico de la cerveza sin desgasificación de las muestras
Una nueva opción de análisis de la cerveza aprovecha una tecnología analítica probada y fácil de usar para que las cervecerías de todo el mundo puedan realizar pruebas multiparamétricas rápidas sin necesidad de preparar la muestra.
Tanto si se utiliza un matraz, un baño ultrasónico o un simple cubo de plástico, la desgasificación de la cerveza para el análisis suele ser engorroso para cualquier cervecería. Lleva tiempo y, si no se hace correctamente, puede dar lugar a resultados falsos. Ahora, una nueva solución analítica elimina la incertidumbre y el trabajo de analizar la cerveza.
Cualquiera que trabaje en una fábrica de cerveza puede colocar una muestra en el nuevo y práctico analizador BeerFoss™ FT Go y realizar la prueba. Ya se trate de una IPA nebulosa de Nueva Inglaterra o de una Big Pastry Stout, de cerveza agria, afrutada o sin alcohol, el nuevo BeerFoss™ FT Go puede con todo. El riesgo de variaciones en las muestras y de errores del operador también se reduce gracias a la sencillez de poder tomar una muestra directamente del depósito, la botella o la lata y medir.
Qué mide el BeerFoss™ FT Go?
Alcohol, gravedad específica, densidad, pH, RDF, ADF, calorías y extractos (Aparente, real y original).
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